Volg een van onze workshops

Sanguisorba - Ranst - CursussenEr kan een basiscursus ook op locatie gegeven worden, dit met een beamer of een seizoensgebonden plukmand.

Kostprijs 150€ en 0.25€/km.

Vergeten en Historische groenten

De cursus Vergeten en Historische groenten kan uitgebreid worden met een professionele kok met lepelhapjes van de seizoensgebonden groenten. Na overleg met de chef kunnen de lepelhapje vervangen worden door een lunch of een diner.

Voorbeelden van de cursussen

Basiscursus: duur 1 uur kostprijs 150€.
Deze cursus omvat een rondleiding op de kwekerij. Uitleg over onze gewassen en het gebruik ervan worden gegeven tijdens een ontspannende wandeling gegeven door Bart Belmans. Achteraf een tasje kruidenthee. Gelegenheid tot nababbel en planten aankoop.

Basiscursus & Kookcursus: duur 2 uur kostprijs 300€+10€/per persoon voor de lepelhapjes.
Eerst volgt de basiscursus. Na de wandeling komen we bij de kok aan. De Chef-koks waarmee we samenwerken kennen we als klant, maar vooral werken ze regelmatig met onze gewassen.
Er worden een aantal gerechten klaargemaakt die we kunnen proeven aan de hand van lepelhapjes. Botanische en culinaire uitleg volgen deze bereidingen.

 

.Wilt u graag nog wat extra informatie over onze workshops? Neem dan gerust  contact op.

Back to Top