Onze oertripel met verse kruiden.

Cursussen !

Omdat er veel vraag is naar cursussen, kan je best zelf een groep samenstellen.
(een groep is vanaf 8 tot 20 personen)
Groepen boven de 20 personen is 5€ extra per bijkomende persoon.
Samen zoeken we dan een datum uit.



Er zijn verschillende cursussen:

1. Basiscursus: duur ongeveer 1u30min, kostprijs 125€.
Deze cursus omvat een rondleiding op de kwekerij.
Uitleg over onze gewassen en het gebruik ervan worden gegeven tijdens een ontspannende wandeling,
gegeven door Bart Belmans.(Sanguisorba)
Achteraf een tasje kruidenthee met een stukje cake.
Gelegenheid tot nababbel en planten aankoop.


2. Basiscursus & Kookcursus: duur 4 uur, kostprijs 250€+10€/p.persoon voor de lepelhapjes.
Eerst volgt de basiscursus.
Na de wandeling komen we bij de kok aan.
De Chef-koks waarmee we samenwerken kennen we als klant,
maar zij werken vooral regelmatig met onze gewassen.
Er worden een aantal gerechten klaargemaakt die we kunnen proeven aan de hand van lepelhapjes.
Botanische en culinaire uitleg volgen deze bereidingen.

3.Basiscursus & Mythe en Sagen: duur 3 uur, kostprijs 250€.
Na de basiscursus volgt de cursus Mythen en Sagen waar we in een wereld komen
die een ander kijk geeft op het gebruik van deze gewassen.
Volksgeloof, oude wijsheden en rituele gebruiken van planten komen ruim aan bod gegeven door Kris Schaaf.

4.Basiscursus & Kookcursus & Mythen en Sagen: Duur 5 uur, kostprijs 300€ + 10€/per persoon voor de lepelhapjes.

Voor meer inlichtingen informeer mij gerust 0472.434.991.

  
  

Waarom geen nutstuin?

Er is al een mentaliteitsverandering bezig in de tuin
wij merken dit aan de vraag dat er meer behoefte is aan een nutstuin.
Wat is nu deze nutstuin?
Wij ontwerpen en realiseren voor u een tuin waarvan iedere plant een medicinaal of culinair nut heeft.
De bomen zijn meestal fruitbomen (mooie bloesems en achteraf nog lekker fruit ook).
Deze tuin wordt meestal uitgerust met kleinfruit en natuurlijk de kruidentuin.
Er wordt gewerkt met Victoriaanse groenten bakken. Deze worden gemaakt van natuursteen of andere natuurlijke materialen.
Voordeel hiervan is dat je tuiniert op tafelhoogte en de materialen overdag opwarmen.
Vraag hierover vrijblijvend een offerte.